Vero's note: Kristalhelder rode kleur met in de neus fruitige tonen van witte perzik en abrikoos, gemengd met passievrucht en mango. Waan jezelf aan de Cotes de Provence in een heerlijk zonnetje uitkijkend op de Middellandse Zee.
Druif: Cinsault, Grenache Noir, Syrah
Alcoholpercentage: 13,5%
Smaak: Aardbei, framboos, met een lange afdronk van zoete kruiden (kaneel), kersen en lavendel.
Heerlijk bij: Op het terras in het zonnetje, gegrilde kip en groentenspiesjes op de BBQ. Ook super bij schaal- en schelpdieren, salades of zeevruchten.
Herkomst: AC Côtes de Provence - Frankrijk
Domaines Ott is het meest prestigieuze wijnhuis uit de Provence. Het begon allemaal in 1896 toen Marcel Ott de Provence bezocht. Het werd zijn levensdoel om topwijnen te produceren in de Provence. Ott bezit op dit moment 3 Domaines in de Provence: Château de Selle, Clos Mireille en Château Romassan. Domaines Ott is door het fameuze blad “Decanter” uitgeroepen tot beste producent van rosé ter wereld.