Vero's note: Tijdens de rosé proeverij sprong deze er echt uit. Wow wat een pareltje. Stralende roze kleur, aromatisch, vol en toch ook fris en fruitig met een lange afdronk. Hamersma gaf deze rose dan ook niet voor niets een 8,5! Santé.
Wijnnummer: 48
Druif: Syrah, Cabernet Sauvignon, Grenache
Smaak: Aromatisch, genereus, vol, tonen van rood fruit, rond, licht mineraal, lichte body en lange afdronk.
Heerlijk bij: als aperitief, lekker op het terras, bij Aziatische gerechten of mediterraanse gerechten.
Herkomst: Coteaux d'Aix-en-Provence in Frankrijk
De wijnmakers Laurent Bastard en Éric Davin, twee jeugdvrienden die gehecht zijn aan hun geboorteland, hebben dit landgoed in 2002 opgericht met de hulp van hun vrouwen Christiane en Évelyne. Ze runnen een wijngaard van 43 hectare, verdeeld in de stad Rognes.